千城百县看中国｜湖北鹤峰：夏令沁凉好吃——冰镇杨梅
炎炎热日，湖北省恩施土家眷苗族自治州鹤峰县的杨梅持续锻练，东说念主们纷纷采下杨梅，制作成夏令的沁凉好吃——冰镇杨梅。
将簇新采摘的杨梅用盐水浸泡洗净，沥干水分后，加饮用水、冰糖，小火慢熬，待汤汁神采较红时，捞出杨梅加糖拌匀冷冻，酸甜冰爽的冰镇杨梅便制作完成。轻轻咬上一口，杨梅的酸甜与冰爽完好交融，恰到自制地刺激着味蕾，让东说念主进退无据。
煮杨梅的水则酿成杨梅汁，放入雪柜冷藏，成为夏令养分好吃解暑神器。也可作念成杨梅浆、杨梅干，还可用杨梅泡上一罐好意思酒。不同的作念法，带给东说念主们不同的夏令味说念。
制片东说念主：马宝军
策动：杜耸然
统筹：张青
编导：汪峰
新媒体剪辑：张静 杜利伟
供稿着手：鹤峰县融媒体中心
中国新华新闻电视网（CNC）出品
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